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上海:蔬菜供應向好 批發價格回落
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2021-12-06 10:21  來源:東方網  前往:花生論壇

  市場供應平穩,多種蔬菜價格回落。記者從上海蔬菜集團獲悉,本周(11月29日-12月3日)上海江橋批發市場蔬菜混合均價329元/百公斤,環比358元/百公斤,減少29元/百公斤,減幅8.1%。同比去年275.4百公斤,增加53.6元/百公斤,增幅19.5%。

圖片2

圖為 蔬菜

  本周進入到了2021年最后一個月,氣溫相比前段時間有著一定下滑,但周內最高溫度依舊能夠達到“雙數”,對于近期以來江浙滬以及周邊產區蔬菜生長、生產較為有利。 葉菜類本周內上市量繼續增加,小青菜的價格直接跌破1元/斤,桃園矮腳小青菜更是批量集中上市,價格觸底,0.6-0.8元/斤。

  另一方面,多種蔬菜供應持續向好,西芹、玉米、娃娃菜、黃瓜、大蔥、萵筍、西蘭花等價格環比走低;大宗類商品白菜、長蘿卜、土豆、番茄、芹菜、辣椒價格走勢平穩。新品上市中的冬、竹筍,兩大商品價格環比開始走低。

  記者了解到,江橋市場整體批發價格繼續呈現由高向低走勢,環比降幅8.1%,同比價格從上周原有的35%,下降到了本周的19.5%,降幅達到15.5%,同比降幅較為明顯。

  另外,在本地及周邊蔬菜大量上市沖擊下,客菜入場量環比出現了季節性回落。從數據統計上看,郊區菜上市量已經明顯好轉,上市量恢復到了往年同期水平,批發價格環比有著7.7%的降幅。市場行情和往年10月后的行情相似。

  南方一部分處于上市初期的蔬菜,從收購價格一直到市場銷售批發端,近期有著行情“倒掛”現象。對于后續的客菜需求量,預期近期將比較平穩,批發價格將與上周保持一致。

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